วันอังคารที่ 13 กันยายน 2565 องค์การบริหารส่วนตำบลโคกสว่าง ได้เป็นตัวแทนในการจัดทำอาหารกลางวันสำหรับคณะทำเรือไฟของอำเภอปลาปาก ได้ทำเมนู ลาบเป็ด ต้มเป็ด ส้มตำ และร่วมรับประทานอาหารร่วมกัน